Siapa yang tidak suka donat? Makanan manis yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Tapi, bagaimana ya cara membuat donat enak dan lezat? Nah, kali ini kita akan membahas resep bakery yang wajib dicoba untuk membuat donat yang sempurna.

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, kunci dari donat yang enak terletak pada penggunaan bahan-bahan yang berkualitas. “Tidak hanya tepung dan gula, tapi juga telur dan mentega yang baik akan membuat donat Anda semakin lezat,” ujar Ramsay.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, gula, susu, telur, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis. Setelah itu, diamkan adonan selama satu jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai dengan selera Anda. Bisa dibuat bulat dengan lubang di tengahnya, atau bisa juga dibuat bentuk lain sesuai kreativitas Anda. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Selain itu, jangan lupa untuk membuat berbagai topping untuk donat Anda. Mulai dari cokelat leleh, meses, keju parut, hingga gula halus. Topping-topping ini akan menambah kenikmatan donat Anda.

Menurut ahli bakery, teknik penggorengan donat juga mempengaruhi rasanya. “Pastikan minyak dalam kondisi panas yang tepat, agar donat bisa matang sempurna dan tidak terlalu berminyak,” jelas ahli bakery tersebut.

Dengan mengikuti resep bakery yang wajib dicoba ini, Anda bisa membuat donat enak dan lezat di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di dapur Anda dan nikmati sensasi manisnya donat yang Anda buat sendiri. Selamat mencoba!