Siapa yang tidak suka kue roti kukus? Kue yang lembut dan menggugah selera ini memang menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue roti kukus sendiri di rumah, ada beberapa langkah yang bisa Anda ikuti.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, gula, telur, ragi, dan susu. Cara membuat kue roti kukus yang menggugah selera dimulai dengan mencampurkan semua bahan tersebut hingga menjadi adonan yang lembut dan kalis. Setelah itu, diamkan adonan selama beberapa jam agar mengembang dengan sempurna.

Menurut Chef Renatta Moeloek, “Kunci dari kue roti kukus yang lembut dan menggugah selera adalah proses fermentasi yang tepat. Pastikan adonan Anda mengembang dengan baik sebelum dikukus.”

Setelah adonan mengembang, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan kue roti kukus dari loyang dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Menurut Dapur Desi, “Untuk menambahkan cita rasa pada kue roti kukus, Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti keju parut atau kismis. Hal ini akan membuat kue roti kukus Anda semakin menggugah selera.”

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa mencoba membuat kue roti kukus yang lembut dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!