Apakah Anda penggemar kue-kue unik dan menarik? Jika iya, Anda harus mencoba membuat kue fusion ala bakery modern di rumah. Kue fusion merupakan gabungan dari berbagai jenis kue tradisional dengan sentuhan modern yang memberikan sensasi baru bagi lidah Anda.

Cara mudah membuat kue fusion ini sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan Anda memiliki resep yang tepat dan bahan-bahan yang berkualitas. Menurut Chef Renatta Moeloek, seorang chef terkenal di Indonesia, kunci dari kue fusion yang enak adalah kreativitas dan keberanian untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan tekstur.

Salah satu contoh kue fusion yang bisa Anda coba adalah red velvet onde. Kue ini merupakan perpaduan antara red velvet cake yang lembut dan manis dengan onde-onde yang gurih dan legit. Proses pembuatannya pun tidak terlalu rumit, Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti.

Menurut Chef Renatta, “Kue fusion adalah cara yang menyenangkan untuk bereksperimen di dapur. Anda bisa mencoba menggabungkan berbagai elemen kue yang berbeda untuk menciptakan sesuatu yang baru dan unik.”

Selain red velvet onde, Anda juga bisa mencoba variasi kue fusion lainnya seperti matcha cheesecake tart, onde-onde brownies, atau bahkan kue lapis tiramisu. Selama Anda memiliki imajinasi yang kreatif, kemungkinan untuk menciptakan kue fusion yang lezat dan Instagrammable sangatlah besar.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue fusion ala bakery modern di rumah. Siapa tahu, kue buatan Anda bisa menjadi primadona di kalangan keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!