Siapa yang tidak suka dengan kue bolu? Apalagi jika kue bolunya beraroma pandan yang segar dan lezat. Kue bolu pandan memang menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.

Untuk membuat kue bolu pandan, Anda tidak perlu khawatir karena resepnya sangat sederhana dan praktis. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, telur, santan, pasta pandan, dan baking powder. Campurkan semua bahan tersebut, aduk hingga rata, lalu panggang dalam oven sampai matang.

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, kunci dari kue bolu yang sempurna adalah penggunaan bahan-bahan yang berkualitas. “Pilihlah telur yang segar dan tepung terigu yang berkualitas tinggi untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan kenyal,” ujarnya.

Selain itu, pasta pandan juga memainkan peran penting dalam memberikan aroma dan warna pada kue bolu pandan. Menurut ahli kuliner, Martha Stewart, “Pilihlah pasta pandan yang alami dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya untuk kesehatan.”

Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep sederhana dan praktis kue bolu pandan ini di rumah. Dijamin, keluarga Anda akan ketagihan dengan rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Selamat mencoba!