Resep Bolu Roti Klasik yang Selalu Menjadi Favorit

Bolu roti klasik memang selalu menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk camilan atau hidangan penutup. Namun, tahukah kamu bagaimana cara membuat bolu roti klasik yang enak dan lezat? Simak resep berikut ini!

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu roti klasik. Bahan utama yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula, telur, mentega, susu, dan baking powder. “Kunci dari bolu roti yang enak adalah penggunaan bahan-bahan yang berkualitas,” kata Chef Andika, seorang koki terkenal yang ahli dalam membuat kue-kue tradisional.

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, gula, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk hingga merata dan sisihkan. Kemudian, kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan mentega cair dan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur secara perlahan sambil terus diaduk hingga merata. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung tipis-tipis agar tidak lengket. “Penting untuk memastikan loyang yang digunakan sudah bersih dan kering agar bolu roti bisa matang dengan sempurna,” tambah Chef Andika.

Panaskan oven dan panggang adonan bolu roti dalam suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. “Bolu roti klasik yang enak adalah yang memiliki tekstur lembut dan aroma yang harum,” ujar Chef Andika.

Dengan mengikuti resep bolu roti klasik yang selalu menjadi favorit ini, kamu bisa menciptakan camilan yang lezat dan menggugah selera. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan bagikan dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!