Kue roti kukus tradisional memang menjadi salah satu camilan yang tak pernah ketinggalan di Indonesia. Tak hanya enak, kue roti kukus juga mudah untuk dibuat di rumah. Nah, bagi kamu yang pengen mencoba membuat kue roti kukus tradisional, yuk simak resepnya di sini!

Resep kue roti kukus tradisional yang tak pernah ketinggalan ini memang sudah turun-temurun dari nenek moyang. Menurut Chef Handry, seorang ahli kuliner, kue roti kukus tradisional memiliki rasa dan tekstur yang unik karena menggunakan bahan-bahan alami dan proses pengolahan yang khas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue roti kukus tradisional antara lain terigu, gula, telur, ragi, susu, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga menjadi adonan yang kental. Setelah itu, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang. Sajikan kue roti kukus tradisional hangat sebagai camilan di sore hari.

Menurut Prof. Dwi, seorang ahli kue tradisional, kue roti kukus tradisional memiliki keunikan tersendiri karena cara pembuatannya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang lezat. “Kue roti kukus tradisional selalu dinanti-nanti oleh banyak orang karena rasanya yang khas,” ujarnya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue roti kukus tradisional di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa menikmati camilan lezat ini kapan saja. Selamat mencoba!