Roti sobek adalah salah satu varian roti yang sedang populer saat ini. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan enak untuk dinikmati sebagai sarapan pagi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti sobek sederhana di rumah, berikut ini resep yang cocok untuk Anda coba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti sobek sederhana ini tidak terlalu rumit. Anda hanya memerlukan tepung terigu, ragi instan, gula, garam, susu cair, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut sampai menjadi adonan yang elastis, kemudian diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan adonan. Kemudian pipihkan adonan dan gulung adonan seperti membuat roti biasa. Potong adonan menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas loyang. Diamkan kembali adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.

“Roti sobek sederhana ini sangat cocok untuk sarapan karena dapat memberikan energi yang cukup untuk memulai hari Anda dengan baik,” kata Chef Andika, seorang pakar kuliner yang sudah berpengalaman dalam mengolah berbagai jenis roti.

Setelah adonan mengembang kembali, panggang roti sobek dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

“Roti sobek sederhana ini bisa dinikmati dengan selai, mentega, atau keju sesuai selera Anda. Rasakan sensasi lembutnya roti sobek yang cocok untuk sarapan pagi Anda,” tambah Chef Andika.

Dengan resep roti sobek sederhana yang cocok untuk sarapan ini, Anda bisa mencoba membuat roti sendiri di rumah tanpa perlu repot. Selamat mencoba dan nikmati sajian roti sobek yang lezat ini!