Roti gulung pisang memang menjadi salah satu camilan favorit bagi banyak orang. Kombinasi antara rasa manis pisang dengan lembutnya roti membuatnya selalu dinanti-nanti. Nah, bagaimana sih cara membuat roti gulung pisang yang enak?

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Seperti roti tawar, pisang matang, susu cair, telur, gula, mentega, dan sedikit garam. Kemudian, haluskan pisang dalam mangkuk besar dan tambahkan susu cair, telur, gula, dan sedikit garam. Aduk semua bahan hingga merata.

Lalu, ambil selembar roti tawar dan pipihkan dengan rolling pin. Kemudian, oleskan adonan pisang ke atas roti tawar dan gulung hingga membentuk gulungan. Panaskan mentega di atas wajan dan goreng roti gulung pisang hingga kecoklatan.

Menurut Chef Renatta Moeloek, “Kunci dari roti gulung pisang yang enak adalah pemilihan pisang yang matang dan tekstur roti yang lembut. Jangan lupa tambahkan sedikit gula untuk menambahkan rasa manis pada roti.”

Roti gulung pisang yang enak bisa dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai sarapan yang praktis. Selamat mencoba!