Roti keju cheddar memang salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat roti keju cheddar selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menemani santai di sore hari. Namun, bagaimana cara membuat roti keju cheddar yang enak dan bergizi?

Menurut ahli gizi, cara membuat roti keju cheddar yang enak dan bergizi dapat dilakukan dengan memperhatikan bahan-bahan yang digunakan. “Pilihlah bahan-bahan yang sehat dan bergizi, seperti tepung gandum utuh, susu rendah lemak, keju cheddar rendah lemak, dan telur organik,” ujar dr. Fitri, ahli gizi terkemuka.

Langkah pertama dalam membuat roti keju cheddar adalah mencampurkan tepung gandum utuh, ragi, gula, garam, dan susu rendah lemak. “Ragi adalah bahan yang penting dalam pembuatan roti, karena ragi akan membuat roti mengembang dengan baik,” tambah dr. Fitri.

Setelah adonan roti tercampur dengan baik, tambahkan keju cheddar rendah lemak yang sudah diparut halus ke dalam adonan. “Keju cheddar mengandung kalsium dan protein yang baik untuk kesehatan tulang dan otot kita,” jelas dr. Fitri.

Setelah itu, diamkan adonan roti selama 1 jam hingga mengembang. “Proses fermentasi ini akan membuat roti lebih enak dan mudah dicerna oleh tubuh,” ungkap dr. Fitri.

Terakhir, panggang roti keju cheddar dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit hingga matang dan berwarna keemasan. “Roti keju cheddar siap disajikan sebagai camilan sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta,” tutup dr. Fitri.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat roti keju cheddar yang enak dan bergizi di rumah. Jadi, tidak perlu khawatir lagi mencari camilan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!