Roti isi telur asin memang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat roti ini selalu laris manis di pasaran. Tapi, tahukah kamu bahwa kamu bisa membuat roti isi telur asin sendiri di rumah? Yuk, simak cara membuat roti isi telur asin yang gurih dan nikmat berikut ini!

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung terigu, ragi, garam, gula, telur, dan tentu saja telur asin. “Pemilihan telur asin yang berkualitas sangat penting untuk mendapatkan rasa yang gurih dan nikmat pada roti isi telur asin,” kata Chef Ani, seorang ahli kuliner yang sering membuat roti isi telur asin.

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan roti. Campurkan tepung terigu, ragi, garam, dan gula dalam sebuah wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil sesuai dengan ukuran roti yang diinginkan. Pipihkan adonan dan letakkan telur asin di tengahnya. “Pastikan telur asin yang digunakan sudah matang dan memiliki rasa yang gurih,” tambah Chef Ani.

Gulung adonan hingga telur asin tertutup rapat. Letakkan roti isi telur asin di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang kembali. Panaskan oven dan panggang roti isi telur asin selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

“Roti isi telur asin yang gurih dan nikmat siap disantap. Nikmati roti ini selagi hangat untuk mendapatkan sensasi yang lebih maksimal,” sarannya.

Jadi, tidak sulit bukan untuk membuat roti isi telur asin yang gurih dan nikmat di rumah? Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, kamu bisa menikmati camilan lezat ini kapan pun kamu mau. Selamat mencoba!