Resep kue roti tawar panggang yang lezat dan sederhana memang selalu menjadi favorit banyak orang. Siapa sih yang bisa menolak aroma harum roti yang baru saja dipanggang? Apalagi kalau roti tersebut lezat dan mudah dibuat. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue roti tawar panggang yang enak, yuk simak resepnya di bawah ini!

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain tepung terigu, ragi instan, gula, garam, susu cair, telur, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis. Setelah itu, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Menurut Chef Renatta Moeloek, “roti tawar panggang yang enak harus memiliki tekstur yang lembut di dalam namun renyah di luar. Oleh karena itu, proses pengembangan adonan sangat penting untuk mendapatkan hasil yang maksimal.”

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Kemudian letakkan di atas loyang yang sudah dioles mentega dan biarkan kembali mengembang selama 30 menit. Setelah itu, panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Menurut Chef Arnold Poernomo, “roti tawar panggang yang enak sebaiknya disajikan hangat dengan tambahan mentega atau selai favorit. Hal ini akan membuat sensasi rasa roti semakin nikmat di lidah.”

Setelah roti tawar panggang matang, kamu bisa langsung menyantapnya sebagai sarapan pagi atau camilan di sore hari. Rasakan sensasi lezat dari kue roti tawar panggang yang sederhana namun memikat ini.

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat resep kue roti tawar panggang yang lezat dan sederhana ini, bukan? Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian lezat dari dapur sendiri!