Donat empuk adalah salah satu kue yang menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya menjadi camilan yang pas untuk disantap kapan saja. Bagi yang suka memasak, membuat donat empuk di rumah dengan bahan sederhana bisa menjadi pilihan yang tepat.

Untuk menciptakan donat empuk yang lezat, Anda memerlukan beberapa bahan sederhana seperti tepung terigu, ragi, gula, susu, telur, dan mentega. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti.

Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi, gula, susu, telur, dan mentega dalam satu wadah. Kemudian uleni adonan hingga kalis dan elastis. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai dengan selera Anda. Anda bisa membuat donat biasa atau donat berisi selai atau cokelat. Goreng donat dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.

Tidak sulit bukan? Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat donat empuk di rumah kapan saja. Selain itu, membuat donat sendiri di rumah juga lebih sehat karena Anda bisa mengontrol jumlah gula dan minyak yang digunakan.

Menurut Chef Vania Wibisono, “Membuat donat empuk di rumah sebenarnya tidak sulit, asalkan Anda teliti dalam mengikuti resep dan proses pembuatannya. Dengan sedikit kesabaran dan ketelitian, Anda bisa menciptakan donat empuk yang lezat dan menggoda.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat donat empuk di rumah dengan bahan sederhana. Selamat mencoba!