Siapa yang tidak suka kue roti? Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggoda membuat siapa pun ingin segera mencicipinya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue roti enak ala rumahan, berikut cara membuatnya.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, ragi, gula, susu, mentega, telur, dan garam. “Pemilihan bahan yang baik dan berkualitas adalah kunci utama dalam membuat kue roti yang enak,” kata Chef Andi, seorang pakar kuliner.

Langkah selanjutnya adalah mencampur tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Kemudian tambahkan susu hangat dan telur ke dalam campuran tepung tersebut. “Penting untuk mencampur bahan-bahan secara merata agar tekstur kue roti nantinya menjadi lembut dan empuk,” tambah Chef Andi.

Setelah itu, uleni adonan hingga kalis dan elastis. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar mengembang dengan baik. “Proses fermentasi ini akan membuat kue roti memiliki tekstur yang lebih enak dan aromanya lebih harum,” jelas Chef Andi.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk sesuai dengan selera. Letakkan adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega dan diamkan lagi selama beberapa menit. “Proses ini akan membuat kue roti memiliki bentuk yang lebih indah dan merata saat dipanggang,” tambah Chef Andi.

Terakhir, panggang kue roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna keemasan. “Saat kue roti sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan,” tutup Chef Andi.

Dengan mengikuti cara membuat kue roti enak ala rumahan di atas, Anda bisa menikmati lezatnya kue roti buatan sendiri kapan pun Anda inginkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan kesan Anda kepada keluarga dan teman-teman! Selamat mencoba!