Roti gulung merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang. Apalagi jika roti gulung tersebut enak dan mudah dibuat. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat roti gulung sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat roti gulung yang enak dan mudah.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, ragi, gula, garam, susu, mentega, telur, dan selai atau isian sesuai selera. Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam satu wadah. Kemudian tambahkan susu dan mentega, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan telur dan uleni adonan hingga kalis dan elastis.

“Kunci dari membuat roti gulung yang enak adalah proses pengulenan adonan. Pastikan adonan sudah kalis dan elastis agar tekstur roti nantinya lembut dan empuk,” kata Chef Renata, seorang ahli baking.

Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat. Setelah itu, gilas adonan menjadi bentuk persegi panjang dan oleskan selai atau isian sesuai selera. Gulung adonan hingga membentuk roll dan potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

“Jangan lupa untuk meratakan isian saat menggulung adonan agar setiap gigitan roti gulung memiliki rasa yang merata,” tambah Chef Renata.

Letakkan roti gulung dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan biarkan mengembang selama 30 menit. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Roti gulung siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

“Roti gulung yang enak dan mudah dibuat akan menjadi camilan favorit di rumah. Selamat mencoba!” ujar Chef Renata.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa mencoba membuat roti gulung yang enak dan mudah di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati camilan lezat tersebut!