Roti cream cheese memang menjadi salah satu kue yang sangat disukai banyak orang. Kombinasi antara rasa gurih cream cheese dan lembutnya roti membuatnya menjadi camilan yang menggoda. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat roti cream cheese sendiri di rumah, simak nih resep roti cream cheese yang lezat dan mudah dibuat.

Roti cream cheese memang banyak variasinya, namun kali ini kita akan fokus pada resep roti cream cheese yang sederhana dan mudah dibuat. Bahan utama yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, susu cair, cream cheese, gula, ragi, mentega, dan telur.

Pertama-tama, larutkan ragi dengan sedikit air hangat dan diamkan selama beberapa menit hingga berbusa. Kemudian, campurkan tepung terigu, susu cair, gula, dan ragi yang sudah larut tadi. Uleni adonan hingga kalis dan tambahkan mentega. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Pipihkan adonan dan tambahkan cream cheese di tengahnya. Lipat adonan dan bentuk sesuai selera. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang kembali.

Selanjutnya, panggang roti cream cheese dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna keemasan. Roti cream cheese siap disajikan!

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Roti cream cheese adalah salah satu camilan yang selalu berhasil membuat lidah saya bergoyang. Kombinasi antara rasa cream cheese yang gurih dan lembutnya roti memang tak terlupakan.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti cream cheese yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!