Roti kacang pistachio memang bukanlah jenis roti yang biasa kita jumpai setiap hari. Namun, roti ini memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti kacang pistachio sendiri di rumah, berikut ini resep yang bisa Anda coba.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut: tepung terigu, kacang pistachio yang telah dihaluskan, ragi, gula, susu cair, mentega, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan tersebut dan uleni hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai dengan selera Anda. Anda bisa membuatnya menjadi bulat, lonjong, atau sesuai dengan bentuk yang Anda inginkan. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Menurut chef ternama, Gordon Ramsay, “Roti kacang pistachio merupakan pilihan yang tepat untuk camilan sehat dan bergizi. Kacang pistachio mengandung banyak antioksidan dan protein yang baik untuk tubuh.”

Menikmati roti kacang pistachio sambil minum secangkir kopi hangat tentu akan membuat hari Anda semakin sempurna. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi lezatnya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti kacang pistachio yang lezat dan bergizi ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!