Roti pandan wangi memang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang segar dan aroma pandan yang khas membuat roti ini selalu dinanti-nanti. Nah, kali ini kita akan berbagi resep roti pandan wangi yang mudah dan tentu saja lezat untuk kamu coba di rumah.
Roti pandan wangi sendiri bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat di warung terdekat. Mulai dari tepung terigu, gula, telur, ragi, santan, dan tentu saja pasta pandan untuk memberikan aroma yang khas.
Menurut Chef Tasia, seorang koki terkenal yang juga ahli dalam membuat roti, “Roti pandan wangi memang memiliki daya tarik tersendiri. Aroma pandan yang khas membuat roti ini selalu berhasil memikat lidah siapa pun yang mencobanya.” Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti pandan wangi yang mudah dan lezat ini.
Langsung saja, berikut ini adalah resep roti pandan wangi yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 100 gram gula
– 1 butir telur
– 11 gram ragi
– 200 ml santan
– 2 sendok makan pasta pandan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, telur, ragi, santan, dan pasta pandan dalam satu wadah besar. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Diamkan lagi selama 30 menit.
5. Panaskan oven dan panggang roti selama 30 menit hingga matang.
Voila, roti pandan wangi yang lezat siap untuk disantap. Selamat mencoba!
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti pandan wangi yang mudah dan lezat ini di rumah. Pastikan untuk mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba!