Roti vanilla cream merupakan salah satu jenis roti yang banyak digemari karena teksturnya yang lembut dan rasa vanilanya yang lezat. Bagi yang suka menjajal resep-resep baru di dapur, resep roti vanilla cream yang lezat dan mudah ini patut dicoba.
Menurut Chef Renata, seorang ahli kuliner yang terkenal dengan kreasi rotinya, “Roti vanilla cream adalah salah satu karya seni kuliner yang sederhana namun memiliki rasa yang begitu memikat. Kombinasi antara tekstur lembut roti dengan cream vanilla yang manis dan harum membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Untuk membuat roti vanilla cream, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, gula, susu cair, mentega, telur, dan vanila. “Proses pembuatan roti ini sebenarnya cukup mudah, asalkan kita teliti dalam mengikuti langkah-langkahnya,” tambah Chef Renata.
Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, ragi, dan gula dalam sebuah wadah besar. Kemudian tambahkan susu cair, mentega, telur, dan vanila, aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan diamkan lagi selama 30 menit. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
Saat roti vanilla cream sudah matang, tambahkan cream vanilla di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih lezat. “Cream vanilla yang digunakan sebaiknya yang berkualitas tinggi agar rasa vanilanya lebih kuat dan autentik,” saran Chef Renata.
Roti vanilla cream siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Dengan tekstur lembut dan rasa vanila yang khas, roti ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep roti vanilla cream yang lezat dan mudah ini di rumah. Selamat mencoba!