Roti tawar ala bakery dengan bahan sederhana memang menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Roti yang lembut dan enak ini bisa dengan mudah kita buat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Menurut Chef Renata, seorang ahli bakery terkenal, roti tawar ala bakery dengan bahan sederhana sebenarnya tidak sulit untuk dibuat. “Yang terpenting adalah kualitas bahan yang digunakan. Pastikan tepung yang digunakan adalah tepung berkualitas tinggi dan ragi yang segar,” ujarnya.

Untuk membuat roti tawar ala bakery yang lembut dan enak, kita memerlukan tepung terigu, ragi, gula, garam, susu, dan mentega. Proses pembuatannya pun tidak terlalu rumit. “Campurkan semua bahan, uleni hingga elastis, lalu diamkan adonan selama 1-2 jam hingga mengembang. Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera dan panggang hingga matang,” jelas Chef Renata.

Roti tawar ala bakery dengan bahan sederhana ini bisa disantap sebagai sarapan pagi atau camilan di sore hari. Menurut penelitian dari ahli gizi, roti tawar juga mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan tubuh. “Roti tawar merupakan sumber energi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh kita,” ungkap dr. Amanda.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat roti tawar ala bakery dengan bahan sederhana di rumah. Selain lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet, roti yang kita buat sendiri juga pasti lebih segar dan enak. Selamat mencoba!