Roti wijen memang menjadi pilihan camilan sehat yang lezat untuk keluarga. Roti yang diolah dengan tambahan wijen ini memberikan rasa gurih yang khas dan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Tidak heran jika roti wijen menjadi favorit banyak orang sebagai camilan sehat.

Menurut ahli gizi, Dr. Nurul Hidayati, M.Gizi, mengatakan bahwa roti wijen mengandung serat yang tinggi dan juga kaya akan antioksidan. “Kandungan serat pada roti wijen dapat membantu dalam proses pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Sedangkan antioksidan dari wijen dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” ujarnya.

Selain itu, roti wijen juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Prof. Dr. Siti Nurul Azkiyah, M.Kes, asam lemak omega-3 dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mencegah penyakit jantung.

Tidak hanya itu, roti wijen juga mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. “Kandungan vitamin B kompleks dan zat besi dalam roti wijen dapat meningkatkan energi dan menjaga kadar hemoglobin dalam darah,” tambah Dr. Nurul.

Dengan kandungan nutrisi yang lengkap dan rasa yang lezat, roti wijen dapat menjadi pilihan camilan sehat untuk keluarga. Anda dapat menyajikannya sebagai camilan di sore hari atau sebagai sarapan yang bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba roti wijen sebagai alternatif camilan sehat untuk keluarga tercinta.