Roti kering, siapa yang tidak menyukainya? Kue kering yang renyah dan lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kering roti sendiri di rumah, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya yang mudah dan praktis.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti kering ini. Seperti yang diungkapkan oleh Chef Renata, seorang ahli dalam bidang kue kering, “Untuk membuat kue kering roti yang lezat, Anda memerlukan tepung terigu, mentega, gula, telur, dan juga roti tawar yang sudah dikeringkan.”

Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, gula, dan mentega hingga menjadi adonan yang kalis. Setelah itu, tambahkan telur dan aduk merata. Kemudian, masukkan roti tawar yang sudah dikeringkan dan potong kecil-kecil ke dalam adonan.

Chef Renata menambahkan, “Penting untuk merendam roti tawar dalam susu atau air sebentar sebelum dimasukkan ke dalam adonan. Hal ini akan membuat kue kering roti menjadi lebih lezat dan renyah.”

Setelah adonan siap, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna keemasan.

“Roti kering siap disajikan sebagai camilan di saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!” ujar Chef Renata.

Dengan mengikuti resep dan cara membuat kue kering roti di atas, Anda bisa menikmati camilan lezat ini kapan pun Anda inginkan. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan bagikan kepada orang-orang terdekat Anda. Semoga berhasil!