Roti sobek memang menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai karena teksturnya yang lembut dan mudah untuk dipisah-pisahkan. Resep roti sobek yang enak dan mudah dibuat menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah.

Menurut Chef Andi, seorang ahli kuliner ternama, “Roti sobek adalah salah satu jenis roti yang paling mudah untuk dibuat di rumah. Teksturnya yang lembut dan enak membuat roti ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sarapan pagi.”

Untuk membuat roti sobek yang enak dan mudah dibuat, kita memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, gula, susu cair, telur, dan mentega. Campurkan semua bahan tersebut dan uleni hingga adonan menjadi elastis. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan. Letakkan di atas loyang dan diamkan kembali selama 30 menit. Panaskan oven dan panggang roti sobek selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana tersebut, Anda bisa menikmati roti sobek yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!