Roti tawar seringkali dianggap sebagai pilihan sarapan yang membosankan dan kurang bergizi. Namun, siapa bilang roti tawar tidak bisa menjadi inspirasi untuk sarapan yang sehat dan bergizi? Dengan sedikit kreativitas, roti tawar dapat diolah menjadi hidangan sarapan yang lezat dan menyehatkan.

Menurut ahli gizi, sarapan pagi adalah waktu yang penting untuk mengisi energi setelah melewati waktu tidur semalam. Roti tawar yang dikonsumsi sebagai sarapan pagi dapat memberikan energi yang cukup untuk memulai aktivitas sehari-hari. “Roti tawar yang dikombinasikan dengan bahan-bahan sehat seperti telur, alpukat, atau daging rendah lemak dapat menjadi pilihan sarapan yang sehat dan bergizi,” ujar dr. Fitri, ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina.

Inspirasi roti tawar sehat untuk sarapan pagi bisa dimulai dengan membuat roti tawar panggang dengan topping alpukat dan telur rebus. Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Sedangkan telur mengandung protein tinggi yang dapat membuat kenyang lebih lama.

Selain itu, roti tawar juga bisa dijadikan sebagai base untuk membuat sandwich sehat. “Tambahkan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun ke dalam sandwich roti tawar untuk menambahkan serat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh,” saran dr. Fitri.

Tidak hanya itu, roti tawar juga bisa diolah menjadi pudding roti yang lezat sebagai variasi sarapan pagi. “Pudding roti dapat menjadi pilihan sarapan yang praktis dan lezat. Tambahkan potongan buah-buahan segar untuk memberikan rasa manis alami,” tambah dr. Fitri.

Dengan sedikit kreativitas dan inspirasi, roti tawar dapat menjadi pilihan sarapan pagi yang sehat dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba variasi sarapan dengan roti tawar sebagai bahan utamanya. Selamat mencoba!