Apakah Anda suka brownies kukus? Jika iya, pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan resep brownies kukus yang manis dan lembut di lidah. Brownies kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.

Menurut Chef Vindy Lee, seorang ahli dalam bidang kue, membuat brownies kukus yang lembut membutuhkan beberapa teknik khusus. “Pemilihan bahan-bahan yang berkualitas serta proses pengukusan yang tepat adalah kunci utama dalam membuat brownies kukus yang sempurna,” ujarnya.

Salah satu resep brownies kukus yang bisa Anda coba adalah resep dari Chef Renatta. Menurut Chef Renatta, rahasia dari brownies kukus yang lembut terletak pada penggunaan cokelat berkualitas tinggi. “Cokelat yang baik akan memberikan rasa yang kaya dan lembut pada brownies kukus,” kata Chef Renatta.

Untuk mencoba resep brownies kukus yang manis dan lembut di lidah, berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

1. 200 gram dark chocolate

2. 100 gram butter

3. 3 telur

4. 150 gram gula pasir

5. 100 gram tepung terigu

6. 1 sendok teh baking powder

7. Sejumput garam

8. Almond slice untuk taburan

Langkah-langkah pembuatan brownies kukus ini pun cukup sederhana. Pertama-tama, lelehkan dark chocolate dan butter hingga tercampur rata. Kemudian, kocok telur dan gula hingga mengembang. Campurkan adonan telur ke dalam campuran cokelat dan butter. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30-40 menit.

Setelah brownies kukus matang, taburkan almond slice di atasnya untuk menambahkan tekstur dan rasa yang nikmat. Brownies kukus siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Dengan mencoba resep brownies kukus yang manis dan lembut di lidah ini, dijamin Anda akan ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!