Siapa yang tidak suka dengan pie buah yang segar dan nikmat? Pie buah memang menjadi salah satu kue favorit banyak orang karena rasa manisnya yang pas dan tekstur pie yang renyah. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat sendiri pie buah yang segar dan nikmat, simak Resep Pie Buah yang Segar dan Nikmat berikut ini.

Menurut Chef Renata, pie buah yang segar dan nikmat harus menggunakan buah-buahan segar sebagai bahan utamanya. “Pemilihan buah yang segar akan memberikan rasa yang lebih enak dan tekstur yang lebih nyaman saat dinikmati,” ujarnya.

Langkah pertama dalam Resep Pie Buah yang Segar dan Nikmat adalah menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega dingin, gula, garam, dan buah-buahan segar seperti apel, stroberi, dan blueberry. “Pastikan buah-buahan yang digunakan dalam pie masih segar agar rasa pie tetap nikmat,” tambah Chef Renata.

Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan pie. Campurkan tepung terigu, mentega dingin yang telah dipotong kecil-kecil, gula, dan garam. Uleni adonan hingga teksturnya menjadi remah. “Penting untuk tidak terlalu banyak mengulen adonan agar tekstur pie tetap renyah saat dipanggang,” jelas Chef Renata.

Setelah adonan pie siap, potong buah-buahan segar menjadi potongan kecil dan campurkan dengan sedikit gula dan maizena. “Maizena akan membantu mengentalan sari buah sehingga pie tidak terlalu cair saat dipotong,” saran Chef Renata.

Terakhir, susun adonan pie dan buah-buahan segar bergantian di atas loyang pie. Panggang pie dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna keemasan. “Pie buah yang segar dan nikmat siap dinikmati saat sudah dingin. Selamat mencoba!” tutup Chef Renata.

Dengan mengikuti Resep Pie Buah yang Segar dan Nikmat di atas, kamu bisa menikmati pie buah yang lezat dan segar kapan pun kamu mau. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya!