Trik Memasak Kue Fusion yang Menjadi Tren di Indonesia
Trik memasak kue fusion sedang menjadi tren di Indonesia. Apakah kamu sudah mencoba membuat kue dengan teknik ini? Jika belum, yuk simak artikel ini untuk mengetahui trik memasak kue fusion yang sedang populer di tanah air.
Menurut Chef Andrian Ishak, kue fusion adalah perpaduan antara kue tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. “Kue fusion memberikan sensasi baru bagi lidah kita, dengan perpaduan rasa dan tekstur yang unik,” ujarnya.
Salah satu trik memasak kue fusion yang bisa kamu coba adalah dengan menggabungkan bahan-bahan tradisional seperti ketan, gula merah, dan kelapa parut dengan bahan modern seperti cokelat atau matcha. Dengan begitu, kamu bisa menciptakan kue fusion yang unik dan lezat.
Selain itu, trik lainnya adalah dengan mencoba teknik memasak yang berbeda. Misalnya, menggoreng kue tradisional dengan minyak yang lebih sedikit atau menggunakan oven untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan ringan.
Menurut Chef Renatta Moeloek, kue fusion bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dihidangkan dalam acara-acara spesial. “Kue fusion bisa menjadi ciri khas dari sebuah acara, karena rasanya yang unik dan tampilannya yang menarik,” ujarnya.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba trik memasak kue fusion yang sedang tren di Indonesia. Dengan sedikit kreativitas dan eksperimen, kamu bisa menciptakan kue-kue yang lezat dan unik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!